健身补血食红枣（DIY）
很多人在煲汤时喜欢放几枚红枣当佐料，蒸鸡、炖羊肉也喜次加入红枣肉，就连炖补品、浸药酒也不例外。红枣性温昧甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、C、B1、B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富。民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安补、治病强身的良药。
当归红枣粥原料：当归15克、红枣50克、白糖20克、梗米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与淘洗干净的粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服，10天为1个疗程。
功效：此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能。
首乌红枣粥原料：何首乌粉
25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。
做法：先将淘洗干净的梗米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥稠粘即成，再加入冰糖调味。
功效：具有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效。适用于肝肾两虚、失眠健忘、高血压、血管硬化等症，久服可延年益寿。 《江南时报》 (2005年11月18日 第二十八版)
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